Наш маленький домик

Суббота, 03-Декабря-2022, 06.07.34

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Рыба под шубой - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Наш маленький Домик » У КАМИНА » Кухонька » Рыба под шубой (Фото)
Рыба под шубой
MarionДата: Суббота, 19-Декабря-2009, 20.26.23 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Рыба под шубой

Берём 1,5 кг рыбы, режем на небольшие кусочки, складываем в миску, солим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем рыбку на некоторое время в покое.

Чистим лук, режем полукольцами и слегка поджариваем.
Чистим морковь, натираем на средней тёрке и тоже поджариваем.
Свеклу отвариваем, чистим, натираем на средней тёрке.

Рыбу выкладываем на смазанный маслом противень так, чтобы не было свободного пространства между кусками, достаточно плотно.

Сверху выкладываем слой поджаренного лука.

Вторым слоем выкладываем поджаренную морковь.

Третий слой - натёртая вареная свекла.

Сверху "шуба" полита готовым соусом для рыбы. Можно полить рыбку майонезом или сметаной.

Самый верхний сыр - натёртый острый сыр.

Ставим в заранее разогретую духовку и запекаем примерно 20-30 минут.

Такой вариант рыбки получается в маслянистом соусе. Кто любит посуше, рекомендую лук и морковь жарить вместе, майонез использовать лучше облегчённый.

Приятного аппетита!


ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
Наш маленький Домик » У КАМИНА » Кухонька » Рыба под шубой (Фото)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

Весна для вас начинается:
Всего ответов: 138

Мини-чат

Статистика