Наш маленький домик

ТОП-5 способов сэкономить время на кухне

Marion — Tue, 10 Sep 2013 14:07:19 GMT

ТОП-5 способов сэкономить время на кухне

Пять помощников, которые помогут готовить блюда быстрее и проводить минимум времени на кухне.

1. Замороженные овощи: + 20 минут личного времени

Одни из самых рутинных и неинтересных кухонных манипуляций — мытье, чистка и нарезка овощей. Эти процессы занимают непозволительно много времени, но при этом не несут в себе никакого творчества. Решение проблемы легко найти в морозильной камере любого магазина. Картофель и морковь, перец и брокколи, шампиньоны и маслята — все это можно купить уже очищенным, нарезанным и замороженным. То есть практически в готовом к употреблению виде. Останется лишь вынуть продукты из упаковки и, не размораживая, добавить в суп - к примеру, овощной суп с фасолью, или мясное рагу с овощами. Отдавай предпочтение тем овощам, что продаются на вес или упакованными в прозрачные пакеты. Яркие пачки обычно не позволяют рассмотреть, что находится внутри. А следовательно, велик риск обнаружить там подгнившие овощи или большое количество льда.

2. Готовое слоеное тесто: + 60 минут личного времени

Приготовление слоеного теста — довольно сложный и трудоемкий процесс. Ведь его нужно не только замесить, но и многократно свернуть и
раскатать, периодически отправляя на холод, чтобы слои не склеились между собой. Такое громадное вложение времени и сил себя не оправдывает: замороженное тесто из магазина ничуть не уступает приготовленному своими руками. Поэтому многие люди во всем мире давно перестали делать дома капризное слоеное тесто и родственное ему тесто фило. Обычно в супермаркетах встречается два вида слоеного теста — дрожжевое и бездрожжевое. Первое более нежное и мягкое, с ним получатся отличные круассаны и сладкие пирожки. Второе идеально для штруделей и простых видов выпечки вроде ушек с корицей или ореховых язычков.

3. Фольга для запекания: + 30 минут личного времени

Алюминиевой пищевой фольге можно спеть целую оду. Что в нее ни завернешь — семгу со шпинатом, свиной окорок или просто горсть овощей —
все гарантированно получится вкусным и очень сочным. А главное — приготовление и последующая уборка отнимут рекордно мало времени. Рецепт любого блюда в фольге сводится к нескольким простым и коротким действиям: смазать фольгу оливковым или сливочным маслом, выложить на
нее мясо или рыбу, добавить овощи и отправить все это в духовку. А самая приятная новость заключается в том, что потом не придется мыть
противень, а возможно, и тарелки. Многим блюдам — например, запеченной рыбе — очень идет подача в фольге. Важный момент: выбирай фольгу для запекания с пометкой повышенной прочности. Она не только крепче и надежнее обычной, но и не расползается под ножом и лучше держит тепло.

4. Горшочки для запекания: + 60 минут личного времени

Порционные горшочки для запекания — удивительно самостоятельная посуда. В отличие от кастрюль и сковородок они совсем не требуют к себе внимания. Нужно только положить в горшочек мясо или рыбу, добавить овощи, залить сметанным или каким-то другим соусом, посыпать сыром — и
забыть в духовке на час-полтора. Кстати, готовое блюдо потом можно прямо в горшочках и подать. Оптимальный вариант — горшочки для запекания из керамики. Они равномерно прогреваются и долго сохраняют тепло, делая приготовленные в них блюда очень нежными и сохраняя максимум витаминов. Покупая горшочки, внимательно осмотри их изнутри. Правильные экземпляры — те, что покрыты ровным слоем глазури: без трещин, сколов и пузырьков.

5. Мультиварка: + 90 минут личного времени

Этот многофункциональный кухонный гаджет по-настоящему умеет экономить время и силы своего хозяина. Он не только тушит и варит, но и готовит на пару и даже запекает. И все это практически без участия человека: достаточно лишь забросить продукты в чашу и выбрать нужный режим. Драгоценное время экономят и несколько очень полезных функций. Во-первых, режим автоматического подогрева, поддерживающий блюдо теплым до 12 часов. Во-вторых, таймер отсрочки старта. Эта опция позволяет с вечера загрузить в агрегат, например, крупу, молоко и сушеные ягоды, а к моменту пробуждения получить несколько порций горячей ароматной каши.

Источник: woman.delfi.ua

Как сэкономить время на кухне

Marion — Tue, 10 Sep 2013 13:25:29 GMT

Как сэкономить время на кухне работающей женщине или ода морозилке.

Вряд ли найдется много женщих, с радостью и ликованием спешащих на кухню, придя домой с работы после
стрессового рабочего дня. Лично мне вот всегда хочется расслабиться и
отключиться от всяких проблем, и уж тем более не торчать часами у плиты.
Но у многих из нас есть семьи, которых надо в буквальном смысле слова
кормить, а вот кормить вкусно нравится практически всем нам. Не сомневаюсь, что вкусно
покормить семью сумеет любая уважающая себя хозяйка. А вот как при этом
умудриться затратить минимум усилий и времени. Оказывается, это не так сложно.
На кухне, как и в жизни, активно действует закон баланса отдачи и
получения :). Сначала отдашь время, потом с лихвой получишь его назад. Поскольку моя семья ни в какую
не ест вчерашней еды, готовлю я каждый день. Так что для меня вопрос
времени - жизненно важен. Вот я и стараюсь отдать свои драгоценные
полчаса по выходным, зато потом у меня каждый вечер уходит на полчаса
меньше во время готовки.
Признаюсь, я активно использую морозилку. У меня для этих целей даже холодильник
специально подобран с огромной морозильной камерой с тремя выдвижными
ящиками :). Я, вообще, любитель свежежзамороженых продуктов. Так что у
меня там хранятся не только свои собственные, но и фабричные заготовки.
Плюс, у меня на кухне всегда запас всяких зерновых и злаковых, несколько сортов макарон, молока в
пакетах, муки и прочих не скоропортящихся продуктов. Это избавляет меня
от сутации, когда вдруг вдохновишься испечь печенье, а в доме ни муки,
ни сахара. Расскажу про свои маленькие хитрости, которые каждый день экономят мне кучу времени.

1. За продуктами, которые можно складировать, езжу раз в месяц. Предварительно обязательно трачу 5 минут
на ревизию имеющегося и составление списка закупок. Считаю, что бегать в магазин каждый день после работы - неблагодарное дело. Ну разве что заскочить на 5 минут за овощами для салата и фруктами...

2. Мясо, рыбу и птицу закупаю на месяц сразу и в нарезанном/очищенном/разделанном виде. Вот здесь-то и
начинаешь ценить прелесть вместительной морозилки :).

3. Перед закладкой в морозилку мясную нарезку, всякие куриные крылышки, ножки и грудки раскладываю по
порциям в продуктовые пакетики для использования в холодильнике или
просто заворачиваю в продуктовую пленку. Порции делаю маленькими по 1-2
горсти мяса или, например, 3 куриных грудки и т.д. Пакетики обязательно
разравниваю на столешнице, чтобы содержимое было не комом, а равномерно
распределялось внутри пакета в один слой. Так быстрее размораживается.
Остается только утром перенести нужный на вечер пакетик в холодильник на
нижнюю полку и вечером обойтись без возни с размораживанием.

4. Отдельно хочу замолвить слово о фарше. Фарш закупаю тоже на месяц. Если совсем лень возиться, то тоже
фасую его по пакетикам и как следует приминаю руками, чтобы получился плоский и узкий по ширине пласт. От такого пласта фарша можно потом легко отрезать куски даже в неразмороженном виде. Но чаще всего я делаю
основу для вторых блюд на тему "рагу". Формула вторых блюд - гениально проста: основа + собственно компонент (картофель, стручковая фасоль, белая фасоль, кабачки, зеленый горошек, горох нут, зеленая чечевица, короче все, что придет в голову/имеется под рукой) + немного воды. Готовится абсолютно просто и быстро. А в результате имеем здоровую качественную пищу, богатую витаминами и прочими полезными элементами. Так вот я и заготавливаю килограмм такой основы, состоящей из лука, помидоров и фарша. Лук и помидоры крошу в кухонном комбайне (но по очереди). Обжариваю сначала лук, добавляю помидоры, немного томатной пасты, потом фарш и щепотку соли-перца. Когда все это остынет, заполняю порционно пакетики, разравниваю их и отправляю в морозилку. Таким образом, мое кушанье на вечер уже наполовину готово!

5. Люблю также заранее готовить котлеты и хранить их в морозилке. Здесь меня выручает кулинарная
вощенная бумага, потому как слипшиеся замороженные котлеты крайне трудно отделить друг от друга. Посему устилаю вощенной бумагой большое блюдо или просто разделочную доску, выкладываю на бумагу котлеты (не впритык к друг другу), накрываю из еще одним слоем бумаги и кладу новый слой котлет. Делаю таких слоев несколько. Отправляю блюдо / доску в морозилку, а на следующий день быстренько снимаю котлеты с бумаги и сваливаю их в продуктовый пакет для экономии места. Перед употреблением остается только 2-3 минуты разморозить в микроволновке да пожарить за 5 минут. Мой самый любимый ужин:)

6. Аналогично поступаю с некоторыми овощами: цветная капуста, броколи, свежий зеленый горошек,
стручковая фасоль и даже картошка. Меня, кстати, жутко угнетает стручковая фасоль. Я ее обожаю, но чистить ее каждый раз приходится по полчаса. Нашла способ удалять боковые жилки ручной овощечисткой. Вжик-вжик и готово! Так вот, купленные оптом овощи промываю, очищаю, режу и тоже складываю в пакет, но уже не порционно, а в один пакет один вид овоща.

По мере надобности вынимаю пакет, слегка бью им по столешнице, чтоб содежимое отлепилось друг от друга,
горстями бросаю овощи в кипящую воду. Иногда по вдохновению слегка отвариваю овощи в пароварке и только
потом укладываю в морозилку. Считается, что только при шоковой заморозке
витамины полностью выживают, ну а в сваренных на пару овощах они вроде целее.

7. Заготавливаю бобовую фасоль, горох нут и зеленую чечевицу. Для тех, кто не знает, бобовые долго
варятся и имеют обыкновение вызывать метеоризм. Так вот чтобы избежать неприятных последствий, следует заранее позаботиться. В пятницу вечером сваливаю пакет фасоли или прочих бобовых в больщую кастрюлю, промываю,
обильно заливаю водой и оставляю на ночь разбухать. На следуюший день нахожу полчаса и сливаю пожелтевшую воду, наливаю новую и ставлю кипятиться. Когда вода начнет закипать, появится обильная пенка. Вот эта пенка-то и провоцирует появление газов в кишечнике. Отбрасываю фасоль на дуршлаг, промываю под проточной водой.... и по новому кругу довожу до кипения. В целом, повторяю весь процес 3 раза. Суть в том, чтобы свести количество пенки до минимума. Ну а далее - как обычно. Вынимаю фасоль из дуршлага, засыпаю в пакет, и в морозилку!

8. Раз в месяц специально отвариваю курицу целиком или приличный шмоток мяса в 5-литровой кастрюле с целью получения густого наваристого бульона. Непременно кладу лук, чеснок, лавровый лист, душистый горошек, морковку, перчик. Получается ооочень вкусно. Курица / мясо благополучно съедается в тот же день.
Часть бульона идет под суп в тот же день. А вот оставшаяся часть заливается в заранее прикупленные формочки для льда и тоже отправляется в морозилку. Теперь у меня всегда под рукой кубики качественного домашнего бульона
для супов.

9. Готовлю зеленый овощной салат сразу на 2-3 вечера.
Промываю листочки листового салата, зеленый лук, огурцы и зелень, какая
есть под рукой. Крошу все это, складываю в продуктовые вакуумные
контейнеры и ставлю в холодильник. Здесь главное - подобрать хороший
контейнер, чтобы он был действительно герметическим. По мере
употребления вынимаю нужное количество и добавляю по настроению помидоры, тертую морковку, редиску и
прочее. Поливаю растительным маслом с лимоном. Роскошный салат готов за
5 минут.

10. Готовлю сани с лета. Складирую летом в морозилку пакетики со свежими
ягодами и фруктами и получаю начинку для пирогов зимой. В конце лета
забрасываю туда же самые сочные и вкусные помидоры прямо целиком, а
зимой просто подставляю их под горячую воду, чтобы шкурка быстро
снялась, добавляю в еду или томатные соусы, и получаю изумительный
аромат и вкус свежих помидоров. :)

Автор:Blogger

http://save-your-time-in-the-kitchen.blogspot.de/

Уборка!

SanZel — Wed, 14 Dec 2011 14:41:56 GMT

Привет девченки! подскажите как у вас хватает сил и времени на это дело? я если честно уже не могу, думаю о домработнице...может сталкивался кто, поделитесь опытом?

Чего не должно быть в холодильнике?

Marion — Tue, 07 Sep 2010 20:43:04 GMT

Чего не должно быть в холодильнике?

Варенья, консервы и копчености в холодильнике не нуждаются. Не занимайте ими дефицитное пространство.

Не нуждаются в нем также ни картофель, ни репчатый лук, ни чеснок. Даже, напротив, они сохраняются там хуже, чем вне его. Помидоры чувствуют себя лучше на холодильнике, чем внутри. Все-таки это южная культура, и холод им ни к чему.

По этой же причине ДЫНИ, ТЫКВЫ, БАКЛАЖАНЫ не становятся лучше от хранения в холодильнике. Дыни и тыквы, если, их кожура не имеет повреждений и пятен от ушибов, даже зимуют на кухонном шкафу. и сохраняют товарный вид и нормальный вкус месяцами (а тыква - до весны).

Что до баклажанов - если вы хотите сохранить их надолго, а консервировать некогда, просто порежьте на кружочки и высушите. Храните, конечно, не в холодильнике, нанизанными на нитку, как грибы. Отменное получается зимой овощное рагу.

Из всего вышесказанного вытекает, что ТРОПИЧЕСКИЕ ПЛОДЫ, например, бананы, ананасы, киви, манго, тем более нельзя держать в холодильнике. Не любят этого также гранаты и хурма.

Лучше заверните эти предметы роскоши в несколько слоев бумаги и держите в сухом месте при комнатной температуре. Недозрелые фрукты в таких условиях успешно дозревают.

ШОКОЛАДУ, КОНФЕТАМ холодильник вообще противопоказан. При низкой температуре на их поверхности выступает конденсат. Потом он высыхает, и на поверхности остаются мельчайшие кристаллики сахара - шоколад «седеет». Есть его можно, но он уже не такой красивый и вкусный. Если же шоколад, конфеты плотно запакованы в полиэтилен, то злополучный конденсат может довести их не только до поседения, но и до заплесневения.

Что же все-таки можно хранить в холодильнике и как?

Запасы МЯСА и РЫБЫ в морозильной камере лучше держать разделанными на одноразовые порции в полиэтиленовых пакетах с пометками: мясо для жаркого, кости на суп и т. д. Так получается экономнее: иначе, разморозив большой кусок, приходится без особой - надобности весь его пускать в дело.

Замораживать снова размороженное мясо - значит безнадежно ухудшить его качество. Оно становится сухим, жестким и безвкусным. Зато рыба такое обращение вполне терпит. Предназначенные для хранения мясо и рыбу ни в коем случае не мойте!

Незамороженные мясо, птицу и рыбу, а также их полуфабрикаты, предназначенные к приготовлению в ближайшее время, можно держать на самой нижней полке холодильника.

Обычно это - стеклянная крышка овощного отделения. Некоторые хозяйки предпочитают класть эти продукты на самую верхнюю полку, поближе к испарителю. Действительно, там температура ниже. Но медики категорически не советуют делать это. Случайная капля, попавшая из тающих - мяса или рыбы в хранящийся ниже творог, молоко, колбасу, может вызвать тяжелое пищевое отравление.

Немного об упаковке

Упаковка продуктов в холодильнике должна служить сразу нескольким целям: защищать продукты от высыхания, от поглощения посторонних запахов и от доступа кислорода, который поддерживает биохимические процессы и ускоряет старение.

Готовые мясо, рыбу и птицу удобно держать завернутыми в фольгу, также в банках, кастрюлях либо в специальных пластиковых или эмалированных лоточках с плотно закрывающимися крышками.

Миски можно прикрыть импровизированными крышками из бытовой фольги. А можно накрыть куском полиэтилена и прихватить по бортикам круглой резинкой или эластичным шнурком. Так будет лучше и продуктам, и холодильнику - на его испарителе не так быстро образуется снежная шуба.

И еще тонкость: прежде чем уложить в упаковку, продукты и тару лучше немного подержать в холодильнике по отдельности, чтобы охладить. Иначе вскоре внутри упаковки, особенно на овощах, появляется конденсированная влага, которая ускоряет порчу.

Основная прописная истина касательно хранения овощей, а также фруктов и зелени - это не должно происходить ни на свету, ни на открытом воздухе.

На свету они начинают активно дышать, продолжаются биологические процессы, которые ускоряют увядание и ухудшают вкус. Срок хранения сокращается в два-три раза.

http://lady.gazeta.kz/

Тайм-менеджмент для домохозяйки

Marion — Wed, 01 Sep 2010 14:05:02 GMT

Тайм-менеджмент для домохозяйки

Не предупредив заранее, заглянула в гости к знакомой. Открывает дверь в красивом белом костюмчике, туфлях… Обед из двух блюд, квартира в идеальном состоянии, интерьер с изюминкой. А дома — собака и наши малыши — ровесники. При этом она и карьеру успевает делать, и творчеством заниматься… Хоть рекламный ролик про образцовую хозяйку снимай.

От нее узнала о новой системе ведения домашнего хозяйства Fly-lady или «Летающая леди», которая сейчас очень модна в Америке. На уборку уходит 15 минут в день, но тебе никогда не стыдно за свой дом перед гостями. По словам моей знакомой, еще год назад ее квартира выглядела совершенно иначе, хотя на работу по дому сейчас она тратит гораздо меньше времени.

Аббревиатура FLY — от английских слов finally loving yourself, что означает «наконец любящая себя». При этом to fly значит «летать».
Разработала эту систему организации домашнего хозяйства и планирования времени американка Марла Силли. Самые известные флай-клубы в России — это сайт Flylady.ru и одноименное комьюнити в живом журнале. На сайте можно подписаться на электронную рассылку — ежедневно будут приходить напоминания о том, что хорошо бы сделать за сегодняшние пятнадцать минут уборки. Например, протереть входную дверь или вычистить от накопившегося хлама сумки.

Основные положения системы Fly-lady

1. Внешний вид. С утра приводим себя в порядок: наносим свой обычный макияж и надеваем красивую и удобную одежду. Обязательно — обувь на шнуровке. Помогает чувствовать себя в форме и не распускаться. Действительно, если надеть трудноснимаемую обувь — то прилечь на диван и полистать журнал не хочется — надо нагибаться, развязывать узел…

2. Для начала создай в своем доме одно место, олицетворяющее порядок. Марла Силли предлагает кухонную раковину. Постоянно поддерживай чистоту в ней и постепенно множь аналогичные привычки, маленькими шажками продвигаясь вперед.

Помни, что от тебя никто не требует привести в идеальный порядок весь дом сразу.

3.Та работа по дому, которую нужно выполнять ежедневно, в системе «Летающей леди» называется «рутины». Они у всех разные. Например, утренняя — привести себя в порядок, загрузить одежду и кухонные полотенца в стиральную машину, перекусить, вымыть посуду и вытащить чистое из стиральной машины, сразу разложив по местам. Вечерняя — приготовить одежду, которую ты наденешь завтра, подарить себе, любимой, полчаса — ванна с пеной, педикюр или сериал.

4. Расхламление дома. Девиз флай-леди — «хлам невозможно упорядочить». Хочешь уюта — научись избавляться от лишнего. Для семьи из двух человек, например, не нужно десять комплектов постельного белья — оставь четыре лучших. И порядка добиться легче, и вид спальни лучше.

Чтобы начать расхламление, для начала пройдись по дому и выброси 27 ненужных вещей (число пришло из учения фен-шуй). Книги, которые никогда не будешь перечитывать, неудачные подарки, лак для ногтей с вышедшим сроком годности. Повторяй эту процедуру хотя бы раз в месяц.

То, что выкинуть не решилась — в отдельный пакет и прячем на полгода. Затем, не заглядывая внуть, выбрасываем. К тому времени ты уже забудешь, что в нем лежит, но раз не понадобилось — значит, без этого прожить можно. Да и новые вещи легче появляются в доме, когда их старомодные прототипы освобождают им место. Если совсем жалко что-то выкинуть, отдай нуждающимся или продай на интернет-аукционе.

5. Не покупай новое, не избавившись от старого. Купила комплект кухонных полотенец — одной рукой кладешь его в шкаф, другой тут же достаешь старые полотенца и отправляешь в мусор. Дай себе слово не покупать ничего нового, пока не используешь уже имеющиеся запасы круп и макарон. Это поможет расчистить шкафчик на кухне и сэкономит деньги. Их лучше потратить на набор емкостей для хранения — и навсегда избавиться от неопрятно выглядящих разномастных баночек, кулечков, мешочков…

6. Вовремя гаси «горячие точки». Это места в доме, куда стоит положить что-то утром — к вечеру получишь мусорную кучку. Например, полочку в прихожей, прикроватную тумбочку и так далее. Уделяй две минуты в день для их уборки.

7. Раздели квартиру на зоны. Например, на этой неделе ты более тщательно убираешься в детской, а на следующей — в ванной и прихожей. Это особенно удобно делать с помощью рассылки: когда кто-то посторонний (а не свекровь) напоминает, что сегодня пора протереть шкафы в детской — это мобилизует. Рекомендуется завести таймер — и тратить на уборку зоны не больше 15-30 минут. Как успеешь, так и протрешь, это лучше, чем ничего. Соответственно, например, перебирая содержимое кухонного шкафа, достань ровно столько посуды, сколько ты успеешь убрать на место за это время. Чешутся руки продолжить — лучше переместись с тем же таймером к шкафу в другой комнате. Когда пройдешься по всем (устроив себе через 45 минут полноценный отдых в течение такого же времени) и останется желание закончить на кухне — можно и вернуться.

Ты удивишься, как много по такой странной, казалось бы, системе, умудришься сделать всего за пару часов…

8. Всегда и сразу убирай за собой. Казалось бы, нет ничего проще, чем протереть плиту и кафель за ней сразу же после приготовления пищи. Но мы откладываем это и потом час оттираем жирные брызги с кафеля.

9. Балуем себя. Этот пункт не менее значителен, чем остальные. Пей больше воды. Принимай ароматные ванны, читай в освободившееся время любимые книги, больше улыбайся — ведь именно для того, чтобы ты почувствовала себя женщиной, освободилась от быта и полюбила себя, система и задумана изначально. Обязательно освободи выходные от уборки и стирки — посвяти их семье.

10. Игра в риэлтора. Марла в книге «Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковины» рекомендует представить, что ты — риэлтор, и осмотреть квартиру чужими глазами. Твоя задача — подсказать домовладельцу, что нужно сделать, чтобы дом выглядел лучше, перед тем как выставить его на продажу. Запиши все, что «советуешь»: «покрасить окно в спальне», «заменить ручки на комоде» и так далее.

Постепенно, включая это в свои планы уборки, ты сделаешь свой дом уютнее.
Еще важное: не делай два дела одновременно! Не пытайся сразу же «с понедельника» стать другим человеком! Иначе перегоришь, сделав слишком много и слишком быстро. Это как похудание: чем быстрее хочешь «сбросить вес любой ценой», тем быстрее сброшеные киллограмы возвращаются.

Саша Саночки
http://www.kleo.ru/

Маленькие секреты большого порядка: лишние вещи

Marion — Thu, 22 Apr 2010 14:25:55 GMT

Маленькие секреты большого порядка: лишние вещи

Сувениры, безделушки, старые журналы, ненужные вещи, в общем всякий хлам крадет наше личное пространство, собирает пыль и создает беспорядок в нашей жизни.
Как от всего этого избавиться и навести порядок? Как поддерживать порядок «малыми силами» вам подскажут следующие советы.

Определите для каждой вещи в вашем доме конкретное место.

Никогда не покупайте сувениры и безделушки для себя или в подарок (выберайте лучше съедобный или практичный подарок).

Есть «горячие» места, на которых постоянно собираются вещи, например кресло или тумбочка. Чтобы избежать этого, приучитесь сразу ложить вещи на место, главное продумать удобные места хранения.

Избавьтесь от всех старых газет и журналов, ими можно обмениваться со знакомыми или отдайте их для чтения малообеспеченным соседям, или можно в подъезде организовать полочку/стеллаж для обмена журналами. В крайнем случае можно сдавать в мукулатуру, если поблизости есть пункты приемы вторсырья — денег на этом не заработаете, но зато сбережете природу.

Избавьтесь от сломанных и неработающих вещей.

Если поверхность письменного или кухонного стола не видна из-за разных вещей, начинайте разгребать завалы.

Если ящик тумбы или комода с трудом закрывается, убирайте лишние вещи.

Введите ритуал - каждый вечер перед сном убирайте все, что лежит не на месте.

Если вы что-то не можете найти, приступайте к уборке.
При уборке, прежде чем спрятать вещь в дальный ящик, спросите — действительно нужна ли она вам?

Если у вас есть неиспользуемые вещи, которые вы боитесь выкинуть, сложите в ящик, запечатайте и подпишите дату — и если через некоторое время, например, полгода или год, ящик так и останется нераспечатанным, смело его выбрасывайте.

http://cleverhousewives.blogspot.com/

Четыре способа красиво жить, несмотря на кризис

Marion — Sun, 22 Nov 2009 08:47:07 GMT

Четыре способа красиво жить, несмотря на кризис

Интерьер – не только внутреннее убранство помещения, как его определяет словарь Ожегова, но и зеркало человеческой души. "А еще – финансовых возможностей", – добавят скептики.

Что, как не деньги, позволит мебели из последних дизайнерских коллекций поселиться в вашем доме? Не согласиться с этой аксиомой сложно. Но разве бренд так уж обязателен там, где нужны красота и оригинальность? Знакомьтесь: перед вами несколько простых способов создать стильный интерьер вопреки вынужденной экономии.

Способ первый. Больше свободы
Листая каталоги и тематические журналы, мы уделяем внимание запоминающимся деталям оформления, необычной мебели, умело расставленным акцентам. И не замечаем, что интерьер на самом деле создает то, чего не видно: пустота. Та самая, которую профессионалы элегантно называют пространством, убеждая нас, что без него – никак. Бытует мнение, что комната выглядит просторной, если хотя бы два, а лучше все четыре ее угла свободны. И конечно, пустые стены тоже играют важную роль в современном интерьере, причем не обязательно минималистском.

Оглянемся вокруг: каждый угол занят "функциональной" мебелью, вдоль стен расставлено наследие советских времен – "стенки" (да еще из темного дерева). Добавим что-нибудь крайне необходимое в центр комнаты и будем удивляться, что новомодный предмет интерьера не украсил, а наоборот, затерялся среди подобия мебельного магазина. Диагноз: нехватка пространства (пространства визуального, не путать с теснотой, которая вообще является крайне тяжелым случаем). Не замечать его можно годами. К примеру, я не замечала, пока не понадобилась свободная стена для комплекса упражнений. Не найдя таковой, я решила, что так жить нельзя. Вывод: если в вашем доме есть лишняя мебель, отдайте ее в хорошие руки – детский дом или дом престарелых наверняка с радостью примет не слишком старый шкаф или диван. А уж как декорировать освободившуюся стену – это следующий вопрос.

Способ второй. Лучший дизайнер – порядок
Продолжая тему свободы, напомню, что хорошо (по-настоящему хорошо) убранная квартира выглядит почти как отремонтированная. Не обязательно использовать литры вредной бытовой химии, начищая дверные ручки и книжные полки до блеска. Гораздо важнее избавиться от хлама. Именно он не только портит всю картину, но и действует угнетающе на самих хозяев, напоминая им о собственном несовершенстве.

О том, как бороться с этим интерьерным монстром, написано много статей и даже книг. Отмечу лишь два главных положения: нужно не только избавиться от старого, но и предотвратить появление нового хлама. Напомню также, что хлам – это не только ненужные, потрепанные временем вещи, но и вполне пригодные к использованию и вовсе необходимые, но лежащие не на своих местах. Или вообще таковых не имеющие. Поэтому в который раз вспомним с благодарностью всевозможные корзины, коробки, мешочки и ящички. Подпишите их, и в доме со временем воцарятся уют и порядок.

Способ третий. Верные стилю
Расчистив свой дом от лишней мебели и вещей, подумаем о том, какой стиль нам все-таки ближе всего. Новый стиль в доме – это необязательно новая мебель. Достаточно поменять текстиль и подчеркнуть его несколькими подходящими элементами. Стиль подразумевает не только направленность (кантри, ретро или и то и другое), но и цветовые сочетания. Два доминирующих и один дополняющий цвет позволят выстроить изысканную палитру интерьера. Для того чтобы найти свое, поиграйте в любимом всеми Photoshop. Можно не просто рассматривать оттенки в отдельности, но и "примерить" их на фотографию комнаты.

Кому-то понравится единое дизайнерское решение для всего дома, кому-то захочется обустроить каждую комнату в своем стиле. Однако в обоих случаях через все жилье должна проходить какая-либо идея: повторяющийся в разных вариантах мотив, выраженная по-разному тема или цветовые решения. Полистайте журналы и отметьте те предметы, которых недостает в интерьере, и методично добывайте похожие. Впредь, когда захочется совершить стихийную покупку "невыносимо милого пуфика", хорошо подумайте, впишется ли он в стиль вашего дома. Если для того, чтобы "вписать" его, понадобится еще несколько покупок ему в тон, забудьте о нем: он явно будет лишним.

Способ четвертый. Ответственная роль
Как известно, интерьер создают мелочи. Совсем не обязательно нестись за ними в дорогой бутик с известным именем. Может быть, они найдутся в соседнем канцелярском магазине, а то и вовсе на ваших полках. Да-да! Вспомните красивую картинку из того же журнала: консольный столик, на котором букет в лейке и яблоко на книге. Думаю, все эти предметы найдутся в вашем доме (разве что лейку придется позаимствовать у бабушки-дачницы). Просто все эти предметы сочетаются друг с другом по стилю и цветовой гамме. А значит, пора отправляться на охоту по собственной квартире и искать те предметы, которые органично впишутся в интерьер, если выставить их на полки и комоды.

Наверное, в этом и заключается дополнительный смысл подарочных книжных изданий: не только дарить замечательные часы общения с литературой, но и украшать собой жилье новых хозяев. Не стоит забывать и о приеме использования знакомых предметов не по назначению. Оригинальное новое – это хорошо забытое старое в свежем сочетании. А что, как не временные финансовые трудности, активизирует мыслительные процессы и побуждает к творчеству?

Мария Петрусь
http://realty.mail.ru/

Визуально увеличить комнату

Marion — Thu, 22 Oct 2009 17:49:58 GMT

Визуально увеличить комнату

На случай, если ты все еще комплексуешь из-за ее размеров. Советы дает Эрин Валенчич, дизайнер интерьеров, штатный консультант и модератор сайта ehow.com.

«Для начала, – предупреждает она, – усвой главное: мелкие вещи, вопреки логике, заставляют маленькую комнату казаться еще меньше». Поэтому, если ты не готов расстаться с явным мусором (коллекцией спичечных коробков, набором фальшивого хрусталя и игрушками из «Хэппи Мил»), остальные советы могут и не сработать.

ГИБРИДНАЯ МЕБЕЛЬ

Фундаментальное правило работает и в отношении мебели: со множеством компактных тумбочек и книжных полок комната будет выглядеть более захламленной, чем с одним большим шкафом, распластавшимся по стене. «По возможности каждый предмет интерьера должен выполнять минимум две функции. Замени журнальный столик ящиком на колесах или сундуком, а к столу вместо ножек прикрути полые стойки, в которых будешь хранить книги или диски», – советует Эрин. Также освободить треть, а то и половину комнаты тебе поможет откидная кровать, на день прячущаяся в шкаф. Ее можно сделать самому (схемы есть, например, на vostruha.ru) или купить (bedup.ru). Такая кровать сможет выполнять даже не две функции: ею можно, помимо прочего, колоть орехи, прижимать квашеную капусту и качать плечи.

ЦВЕТНЫЕ СЕКТОРЫ

«Еще один хороший трюк – раскрасить комнату несколькими цветами». Раздели комнату на мнимые секторы. Сделай одну стену, скажем, зеленой, а другую – оранжевой, а стык цветов спрячь за шторой или шкафом. Пусть у каждой ниши или угла будет своя цветовая гамма, тогда комната станет казаться не одним большим белым массивом, а гигантской (ну почти) залой с уютными зонами.

БОЛЬШЕ ВОЗДУХА

О таких банальных вещах, как использование зеркал, легких бра и светлой мебели, мы и не говорим. Ты ведь без нас знаешь, что отражения, пятна света и бежево-белые тона зрительно увеличивают пространство. А вот еще один трюк из арсенала Эрин мы не можем не упомянуть. «Мало кто знает, – говорит она, – что плоскости, будь то стены или пол, кажутся больше не когда они пустые, а когда в центре их находится нечто большое». Иными словами, пол, закрытый ковролином, будет казаться меньше, чем деревянный, в центре которого лежит однотонный ковер. А стена, полностью заклеенная вкладышами от жвачки «Хубба Бубба», будет проигрывать в объеме стене, на которой висит одно большое полотно Кандинского. «Впрочем, это не значит, что плоскость нужно закрывать полностью. По краям должен остаться «воздух»!» – кричит нам вслед Эрин.

http://maximonline.ru

10 золотых правил уборки

Marion — Wed, 07 Oct 2009 09:11:19 GMT

10 золотых правил уборки

Верно, главная цель наведения чистоты - избавление от грязи. Но какой ценой? Очевидно, вы не хотите при этом пострадать и не хотите повредить вещи, которые чистите. Безусловно, вы стремитесь сделать все побыстрее и с минимальным расходом сил и средств. Вы достигнете этих целей, если будете следовать десяти золотым правилам.

1. Лучше раньше, чем позже

Появившиеся пятна, как правило, гораздо легче удалить, если взяться за них сразу же. Например, капнувший на рубашку томатный соус в первые минуты не окажет вам серьезного сопротивления. Зато на следующий день красная клякса захочет стать постоянным украшением вашей одежды и сдастся только после упорной борьбы, которая потребует от вас массы времени и пятновыводителя. То же самое относится к грязи на ковре. Чем дольше ее терпеть, тем больше шансов, что она уже навсегда.

Редкое исключение из этого правила: землю с ковра легче отчистить, когда она засохнет. Дождавшись этого, просто растолките ее в пыль и пропылесосьте.

2. Проводите уборку сверху вниз

Наводя чистоту, не воюйте с силой тяжести - проиграете. Если чистить сверху вниз, результат почти всегда будет лучше.

Когда фронт ваших работ - весь дом, начинайте с верхнего этажа (или чердака) и постепенно спускайтесь до подвала, минуя комнаты, где уже убрано.

Когда убираетесь в комнате, первым делом уберите пыль и паутину с потолка, протрите осветительные приборы, вентиляционные решетки и, если есть, потолочный вентилятор. Потом переходите к окнам и обоям, после них - к мебели и дверям, наконец, к плинтусам и полу. В этом случае осыпающаяся пыль не будет оседать на том, что вы уже почистили. Вы ведь не хотите вытирать ее дважды?

Аналогичным образом, когда моете окна или зеркала, начинайте с их верхнего края. Моющая жидкость обязательно потечет вниз. Учитывая закон всемирного тяготения, вы сэкономите время и силы.

Редкое исключение - мытье крашеных стен. Если начать сверху, вода потечет вниз струйками, оставляя на еще не вымытой поверхности полоски; убрать их потом трудно.

3. Сначала сухая уборка, потом влажная

В комнате сначала вытирайте пыль, подметайте, пылесосьте и лишь после этого используйте жидкие средства (мойте пол, окна, стены, полируйте мебель и т.п.). Тогда в воздухе будет меньше взвешенных частиц, которые легко прилипают к влажным поверхностям.

4. Начинайте с менее жесткого способа

Переходите к сильным растворителям и абразивным очистителям, лишь потерпев неудачу с мягкими моющими (чистящими) средствами. Берясь вычистить вещь, выясните, из чего она сделана, иначе вы рискуете ее испортить. Лучше оставить небольшое пятно на кухонной плите, чем отодрать его наждаком вместе с эмалью.

5. Возьмите в союзники время

Порой, немного подождав, удается справиться с грязью быстрее и эффективнее. Например, решив вычистить плиту (стол, холодильник и т.п.), сначала опрыскайте испачканные места очистителем и займитесь другими делами. Через несколько минут химикат сделает свое дело - вам останется только стереть жидкую грязь тряпкой, практически не занимаясь утомительным отдраи-ванием.

6. Держите все под рукой

Занимаясь уборкой, носите или возите с собой все необходимое для этого. Это избавит вас от блужданий по дому в поисках того, что нужно. Приобретите (если еще не успели) в хозяйственном магазине хотя бы что -нибудь из следующего списка.

* "Уборочный баул" - пластиковую или резиновую сумку с ручкой и несколькими отделениями для различных моюще-чистящих средств и инструментов.
* Объемистое пластиковое ведро с удобной ручкой.
* Комнатную тележку.
* Фартук с вместительными карманами.

С самого начала кладите в какую-либо из этих емкостей всю необходимую для уборки мелочь (бутылки, тряпки, бумажные полотенца, мешки для мусора), которая в результате будет кочевать вместе с вами из комнаты в комнату. Если в доме несколько этажей, держите такой "боекомплект" на каждом из них.

Но не перегружайте его тем, что необходимо для выполнения одной-единственной работы. Например, средство для чистки унитаза держите непосредственно в туалете.

7. Сомневаясь, проверяйте там, где не видно

Прежде чем применить новый способ и/или средство для чистки какой-либо вещи, проверьте их на ее незаметном месте. Это правило распространяется и на объекты из незнакомых материалов, которые вы опасаетесь повредить хорошо известными вам продуктами и/или способами чистки. В результате, даже если ваш выбор неверен и место слегка пострадает, ущерб будет минимальным.

8. Не заливайте легко повреждаемые вещи

Если надо очистить вещь, которую может повредить жидкое средство (например, электронику, картину, фотографию), смочите им тряпочку и протирайте испачканные поверхности. Не брызгайте химикатом непосредственно на предмет. Электроника от попавшей на нее жидкости может забарахлить, а краски от пропитавшего холст растворителя - изменить цвета или растрескаться.

9. Читайте инструкции

Да, вы не вчера появились на свет. Но изготовители всех этих замечательных вещей в вашем доме все равно лучше знают, как их чистить. И производители моюще-чистящих средств наверняка лучше знают, как их применять. Так что, если только возможно, следуйте инструкциям по удалению грязи. Это относится и к холодильнику, и к шелковой блузке, и к моющимся обоям, и к бижутерии. Сохраняйте все эти бумажки, а также обращайте внимание на относящиеся к стирке и чистке условные обозначения на бельевых и одежных ярлыках.

10. Берегите себя

И наконец (но не в последнюю очередь), позаботьтесь о себе. Многие моюще-чистящие продукты содержат кислоты, щелочи, отбеливатели, абразивы и другие составляющие, от которых могут пострадать глаза, кожа, нос и даже легкие. Всегда держите под рукой резиновые перчатки и защитные очки. Не бойтесь вспотеть, надевая на время уборки старые джинсы и рубашку с длинными рукавами, чтобы защититься от брызг. Прикрывайте волосы платком или бейсболкой.

Внесите под ногти вазелин - тогда там не будет застревать грязь. Нанесите его также на кожицу возле ногтей, чтобы она не высыхала и не трескалась от моюще-чистя-щих средств.

Не смешивайте эти средства друг с другом или с чем-нибудь еще, если этого не требует инструкция. Такие комбинации могут быть опасны; например, выделением ядовитого газа при смешении аммиака с хлорным отбеливателем.

Пользуясь в помещении чистящими средствами, обеспечьте хорошую вентиляцию.
Многие недооценивают сложность процесса уборки и ограничиваются стереотипом в виде ведра со шваброй. На самом деле, в наше время качественная уборка профессионалами – это трудная наукоемкая область деятельности.

Рынок клининга («cleaning» – уборка) возник в России уже в начале 90-х под влиянием иностранных фирм, в которых всегда во главе угла стояло разделение труда.

http://ideal-clean.ru/

Правильный уход за демисезонной обувью

Marion — Tue, 06 Oct 2009 14:24:01 GMT

Правильный уход за демисезонной обувью

Обувь мы покупаем нечасто, но носим постоянно. Поэтому, эти советы помогут сохранить обувь из различного материала в прекрасном виде долгое время.

Сведения об обуви:
Обувь может быть изготовлена из всех типов кожи, употребление которых определяется соответствующей моделью, типом обуви (спортивная обувь или элегантная обувь), для кого она изготовлена - мужская или женская обувь. Соответственно, основное требование по тщательному уходу определяется типом кожи, из которого эта обувь изготовлена.
Существуют следующие типы кожи: гладкая кожа, жированная кожа, лакированная кожа, тесненная кожа, замша, нубук и велюр.

Уход за обувью:
Прежде чем надеть обувь впервые, ее нужно обработать (пропитать, импрегнировать), защитив от воды, грязи и соли. Такую защиту можно осуществить, применяя спреи Waterstop Spray или Outdoor.
К сожалению, покупая новую обувь, не все знают, что мы покупаем обувь, кожа которой не пропитана глубоко защищающими ее соединениями, а покрыта лишь тонким слоем специальной жидкости (аппретурой), обеспечивающей только улучшение внешнего вида изделия.
Кожаная обувь является неотъемлемой частью нашего гардероба и одной из важных составляющих имиджа человека. Она нуждается в правильном уходе, поскольку в процессе носки обувь подвергается постоянному воздействию таких внешних факторов, как вода, грязь, соль, перепад температур, что существенно влияет на ее внешний вид и долговечность. Попав в незащищенной обуви под дождь или снег, мы можем наблюдать жалкое зрелище того, что до этого нас радовало и украшало. Поэтому, обработав обувь специальными средствами, мы увеличиваем ее долговечность и носкость, а также сохраняем ее первоначальную красоту.
Важно знать, что для глубокой пропитки верха обуви нужно распылять спрей до тех пор, пока поверхность кожи не станет влажной. При первом нанесении средство быстро впитывается и кожа становится сухой. Нужно повторять распыление до тех пор, пока уже при коротком нанесении средство перестает впитываться, и обувь остается влажной. Так пропитывается кожа до глубины. Эта технология называется импрегнированием.
Кожаную подошву также следует обрабатывать названными спреями или специальными жидкостями, придающими ей водонепроницаемость и износостойкость. Пропитку, защищающую кожу от воды, снега и соли необходимо наносить перед каждым сезоном активных осадков. При этом, если на пару будет истрачена половина дозы спрея Waterstop или Anti-Rain объемом 200мл., то можно избежать многих простудных заболеваний, связанных с промокнувшими ногами. Особенно это касается детской обуви. Вторую половину спрея нужно использовать по мере необходимости, в зависимости от того, как часто Вы пользуетесь данной парой. В случае необходимости, спрей можно наносить и на мокрую обувь, после чего ей надо дать хорошенько просохнуть.
Не сушите мокрую обувь вблизи источников тепла, на солнце. Лучше это делать при комнатной температуре, в течение примерно 24 часов, так же необходимо проветривать обувь, особенно замшевую и велюровую.
При сушке используйте специальные приспособления для сохранения формы или набивайте обувь бумагой.

Ежедневный уход за обувью:
Утро - перед выходом на работу протереть изнутри сухой тряпочкой. Снаружи протереть сухой тряпочкой (замшевой). На ногах - телесные капроновые носки или подследники. Так защищают колготки от затяжек и неприятного запаха из обуви.
День - периодически протирать обувь губкой с блеском.
Вечер - пришли домой. Оставьте обувь немного просохнуть. Если очень грязные (попали под дождь), протереть влажной губкой, потом сухой тряпочкой. Потом губкой с кремом для обуви. Изнутри боты, сапоги или туфли они вроде не грязнятся, но все равно стоит протирать и регулярно брызгать дезодорантом для обуви.

Соль убирается с обуви следующим образомтак: сначала обувь высушить, а потом соль счистить сухой жесткой щеткой. И только после этого наносить любые другие средства.
Антисолин - то волшебное средство, которое ПОМОЖЕТ вам бороться с так надоевшей нам солью, но НЕ ВЫПОЛНИТ ЭТОГО БЕЗ ДРУГИХ СРЕДСТВ!
В принципе, когда я впервые пользовалась антисолином, по запаху, мне показалось, что это слабый раствор уксуса, но никак не нашатыря! Нашатырь может погубить кожу!
Если вы хотите сохранить новые кожаные сапоги до следующего сезона, запомните одно простое правило: в условиях нашей зимы, когда обильные снегопады сменяются оттепелями и все, что вчера еще искрилось под ногами, сегодня превращается в жидкую соленую жижу, необходимо иметь, как минимум, еще одну пару обуви на смену. Ведь, если носить одни и те же сапоги не снимая, у вас не будет возможности ни просушить их, ни привести в порядок. Подобные же условия эксплуатации для кожи недопустимы: она, как любой натуральный пористый материал, имеет свойство достаточно быстро впитывать влагу. Не получая надлежащего ухода, рано или поздно ботинок обязательно начнет промокать, причем не в каком-то месте, а весь.

Впрочем, не помешает сменная пара и для того, чтобы поберечь новые сапоги, когда на дворе ненастье. Отсюда вывод: вовсе не обязательно, чтобы она была сверхмодной и дорогой. Вполне достаточно что-нибудь простенькое, но прочное и удобное, в чем и по соленым дорожкам пройтись не грех. А пока вы маневрируете среди луж, ваши кокетливые новые сапожки, оставленные дома, успеют "отдохнуть".

Но для начала, за ними придется поухаживать. После того, как вы протрете кожу мокрой, а затем сухой тряпочкой, удалив с нее снег и грязь, поставьте обувь на просушку. Ни в коем случае не делайте этого у батареи парового отопления, печки, электрического радиатора или камина... Сегодня в магазинах можно приобрести специальные электроприборы для сушки обуви, напоминающие обычные стельки, они очень просты и удобны в эксплуатации. Впрочем, если для вас это дорого, можно обойтись и без них: плотно набейте ботинки смятой газетной бумагой и меняйте ее до тех пор, пока обувь окончательно не просохнет. Если через некоторое время после того, как вы удалили с сапог грязь, солевые разводы выступили вновь, попробуйте убрать их следующим образом: на пострадавшие от соли места положите обычную влажную тряпочку и оставьте ее часов на 7 - 8. После этого кожаную поверхность ботинка хорошенько пропитайте.

Любой, даже самый простенький, обувной крем гораздо лучше защитит вашу обувь, в то время как от обработки маслом кожа на ботинках потеряет блеск, станет мутной и белесой. А если на следующий день на дворе еще и подморозит, то масло (а оно имеет свойство замерзать) скатается в комочки, и тогда представьте, как будут выглядеть ваши сапоги. Единственным исключением может стать касторовое масло, да и то после такой обработки обувь надо как следует протереть и отполировать мягкой тряпочкой. Лучше всего, если вы обработаете кожу каким-нибудь специальным средством, купленным в обувном магазине: например кремом с силиконом (можно посоветовать ставшую уже классической "Саламандру" или "Киви"). Однако, если цена в районе 70 - 100 рублей для вас слишком дорога, замените их любым отечественным кремом для обуви. Они намного дешевле и зачастую ничем не хуже импортных, если, конечно, куплены не у входа на рынок и имеют сертификаты соответствия. После того как вы обработаете кожу кремом, подождите минут 20, пока он полностью впитается, и затем отполируйте ботинок мягкой фланелевой тряпочкой.

Если у вас есть средства по уходу за обувью «Саламандра», то попробуйте так. Продаются у них: специальный спрей для чистки замши, нубука, с ним идет губка. И отдельно есть щетка, как резинка. Сначала потереть сильно загрязненные, засоленные места щеткой, потом почистить сапожки этим спреем, вспенив его на губке, чтобы счистить как можно больше того, что "налипло", потом обработать освежителем цвета (цветным - в цвет сапог).. и потом - водоотталкивающим спреем для замшевой-нубуковой обуви.

Неприятный запах обуви можно устранить, если помыть ее раствором марганцовки (5--6 кристалликов - на литр воды) и протереть перекисью водорода.

Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев касторовое или растительное масло, глицерин либо вазелин. После чего обувь отполировать.

Содранный на обуви клочок кожи можно легко "прирастить". Для этого необходимо смазать поврежденное место и его тыльную сторону тонким слоем лака для ногтей или клеем БФ-2 и на несколько минут сильно прижать пальцем обработанный участок

Если у шнурков ваших ботинок отскочили металлические наконечники, обмакните их концы в лак для ногтей. Они затвердеют и будут легко продеваться в отверстия.

Вы купили щетку для одежды или обуви. Прежде чем обновить ее, положите минут на 10 в теплую воду с солью - это укрепит щетку, она не будет лезть.

В зависимости от частоты ношения обуви не забывайте время от времени повторять пропитку для придания коже обуви водонепроницаемости, особенно после чистки.

Чтобы правильно осуществлять уход за кожей, важно знать какие вещества входят в состав продуктов по уходу. Как правило, самыми распространенными компонентами в составе таких продуктов являются следующие вещества:

Обычный восковая паста в жестяной банке (гуталин) также хорош для обработки гладкой кожи, но деликатные (модные) виды кож при их обработке таким продуктом могут полностью покрыться пятнами и трещинами.

Воски - они придают коже блеск и защищают её. Тонкий слой воска делает кожу невосприимчивой к воде. На сгибах защитное действие постепенно уменьшается в связи с разрушением воскового слоя.

Фторокарбоновые смолы лучшие импрегнирующие (пропитывающие) средства для кожи и текстильных материалов. Применение даже малого количества этих смол делает обрабатываемый материал невосприимчивым к воде и маслу. Не влияет на способность кожи "дышать".

Синтетические смолы связывают пигменты и красящие вещества между собой. Образуют блестящее покрытие, не поддаются полировке.

Красящие вещества и пигменты освежают цвет.

Для специальных видов кожи, таких как лакированная кожа, кожа рептилий или тисненая кожа, существуют специальные продукты по уходу (Vario, Exotic, Lack) так же как и в случае жированной кожи. Эти продукты были специально разработаны в соответствии с определенными свойствами поверхности кожи, что позволяет сохранить высокое качество текстуры.

Жиры и масла улучшают скольжение волокон кожи. Кожа становится мягкой и эластичной. Обладают очень низким импрегнирующим (пропитывающим) свойством.

Силиконы обеспечивают лёгкую полировку, сохраняют кожу эластичной и создают дополнительный защитный слой. Без силиконов полировка была бы связана с большими затратами труда, так как без них компоненты средства прилипали бы к поверхности кожи.

Тем же, кто приобрел действительно дорогую и капризную обувь, все-таки придется разориться на соответствующие средства для ухода: например водоотталкивающие спреи, после обработки которыми вода и грязь скатываются с кожи, не впитываясь в нее. Отважным обладателям замшевых сапог обязательно понадобятся специальная губка для ухода за этим капризным материалом (надо сказать, что хорошие губки стоят нынче недешево) и щеточка для очистки и поднятия ворса. Так что в ход пойдут те же самые недешевые аэрозоли. Ведь замшу гуталином не намажешь, а с белыми разводами на сапогах вроде даже и на улицу выйти неприлично.

Все типы замши и нубука следует тщательно взъерошить при помощи щетки после использования продуктов по уходу, например, щетками Velours Boy или Crepe.

Существуют специальные продукты по чистки обуви, например, шампуни (Clean & Care, Shampoo), которые так же можно использовать для очистки гладкой кожи, замши и нубука. Такой вид чистки представляет собой растворы, содержащие поверхностно-активные вещества, которые способствую удалению пятен от воды и снега, сохраняя воздухопроницаемость изделия.

Кстати, относительно соли: попытаться убрать ее с замши можно при помощи той же влажной тряпочки, только оставлять ее на ботинке не надо, достаточно слегка протереть пятно.

Подошва и швы не будут пропускать влагу, если их промазать льняным или касторовым маслом, а также смесью из равных частей воска и бараньего жира. Рабочие ботинки можно несколько раз протереть растворенным в бензине парафином.
По-моему важно найти свою марку и колодку обуви для ежедневной носки, а для выходных и для работы (на работе) держать более элегантные модели. Хотя, если деньги позволяют это можно совместить. А обуви надо давать отдых, правильно ухаживать, покупать качественные, фирменные туфли, сапоги, полусапожки, послужат не один сезон.

http://www.prelest.com