Окрошка летняя Нужно:
огурец свежий
редиска
варёный картофель
варёные яйца
зелёный лук
укроп
варёная колбаса(на любителя)
айран
Всё чистим и режем. Складываем в кастрюлю и заливаем айраном. Можно подсолить. Окрошка готова, но если она постоит часа 2 в холодильнике, будет ещё вкуснее. Пропорции индивидуальные.