Наш маленький домик

Четверг, 28-Марта-2024, 21.58.24

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | УХА - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Наш маленький Домик » У КАМИНА » Кухонька » УХА
УХА
MarionДата: Среда, 22-Августа-2007, 20.38.39 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Берёт рыбьи головы, плавники, хребет(необязательно) и хвостики.

Промываем, кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой. Добавляем нечищенную, разрезанную пополам луковицу, лавровый лист, чёрный перец горошком и солим.

Варим на медленном огне примерно 30 минут.
Рыбьи части вытаскиваем, в бульон ложим порезанный кубиками картофель.

Снимаем с головы мякоть.

Когда картофель будет готов, посолим по вкусу.
Разливаем по тарелкам, добавляем мякоть рыбы, ломтик лимона, посыпаем укропчиком.

Для гурманов - можно в тарелку с ухой добавить столовую ложку белого вина.
Попробуйте - не пожалеете!


ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
Наш маленький Домик » У КАМИНА » Кухонька » УХА
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

Для поиска в интернете я использую:
Всего ответов: 134

Мини-чат

Статистика