Куриный салат с персиком Майонез - 100 г
Куриное филе - 400 г
Сметана - 100 г
Зелёный лук, мелко нарезанный - 2 ст. ложки
Персики консервированные - 3 шт.
Апельсины - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Перец
Соль
Куриное филе посолить и поперчить, обжарить в растительном масле до готовности. Персики нарезать дольками. Апельсины очистить разделить на дольки. Каждую дольку нарезать треугольниками. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Все смешать.
Приготовить заправку: майонез смешать со сметаной, добавить зеленый лук, соль и перец.
Полученным соусом заправить салат.
http://www.le-mon.ru
