Очищаем чеснок (3-4 зубчика), и давим его в чесночном прессе, или мелко измельчаем ножом
Растительное масло (примерно 2/3 стакана) наливаем на сковороду и раскаляем до появления дыма
Заливаем раскалённым маслом морковь
Добавляем размятый чеснок, перец, соль, кориандр, немного сахара и уксус 2-3ст.л. (по вкусу - кому кислее, добавьте больше). Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ
