100 грамм овсяных хлопьев и полстакана сахара обжариваем в масле. Жарим до коричневого цвета.
2 средних яблока натереть на крупной тёрке.
в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выкладывам слой овсяных хлопьев, а затем слой яблок
Всё заливаем смесью из 1 яйца, 0,25л молока и пакетика ванилина. Смесь взбить.
Сверзу кладём кусочки сл.масла.
Запекаем в духовке при t=180-200C до румяной корочки
Подаём с фруктовым или ягодным соком.