ТОРТ "ЗЕБРА" Предлагаю один из многочисленных вариантов этого пирога.
Берём 1ст. кефира, смешиваем с 2 ст. сахара, плюс 2 яйца и 200г растопленного маргарина Всё хорошо размешиваем и добавляем 1,5ч.л. соды и 2 ст. муки. Тесто должно быть, как густая сметана.
Делим тесто на две части. В одну добавляем 2ст.л. какао и хорошо перемешиваем.
Теперь на смазанную маслом форму выкладываем тесто ложкой слоями или полосками, как душе угодно.
Печём до готовности. Оставляем немного остыть, а в это время быстренько мастерим глазурь:
1ст.л. молока
50г растопленного масла
0,5ст. сахара
2ст.л. какао
Смешиваем в кастрюльке и на малом огне доводим до растворения сахара. Обязательно постоянно мешать!
Горячей глазурью обливаем тортик и быстро обсыпаем его орехами.
А поедатели пирогов уже здесь!!!!