Пятница, 19-Апреля-2024, 15.04.40
Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Лёгкая закуска из сельдерея - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход
Берём: 1. 1 корень сельдерея 2. 2 яйца 3. 150г панировочных сухарей 4. раст. масло для жарки 5. соль по вкусу
Очистить сельдерей от кожуры. Нарезать дольками толщиной 0,5-0,7 см. В течении 10 минут отварить сельдерей в солёной воде. Воду слить.
Взбить венчиком яйца до образования пенки. Отваренные дольки обмакнуть в я йце, затем в панировочных сухарях.
Обжарить сельдерей на сковороде до золотистого цвета.
Подавать к столу можно в горячем и холодном виде.
