Рис с вермишелью Берём мелкую вермишельку и поджариваем её на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
Когда вермишель станет коричневого цвета, добавить рис и прожарить всё вместе.
Когда рис побелеет, добавляем горячей воды к смеси, в которую можно добавить соль, перец и другие специи, примерно на палец выше уровня риса. Доводим до готовности на слабом огне, закрыв крышкой, до полного впитывания воды.
Получается хороший гарнир к мясу.