Наш маленький домик

Пятница, 29-Марта-2024, 08.34.04

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Пирожки на кефире - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Пирожки на кефире
Пирожки на кефире
MarionДата: Пятница, 17-Апреля-2009, 22.34.13 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Пирожки на кефире

0.5 литра кефира(желательно, нехолодный) вылить в тазик.
1/2 чайной ложки соды размешать в кефире и дать постоять 20 минут. Затем берём 2/3 кубика дрожжей, посыпаем его щепоткой сахара, растираем до образования редкой массы и вливаем в тазик с кефиром и содой. Теперь добавляем 1 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сметаны и 1 яйцо, 1.5-2 ч.л. соли. Если кто любит сладковатое тесто, можно добавить 1 ст.л. сахара.
Всё это тщательно перемешать, затем потихоньку всыпать муку и размешивать, чтобы не было комков. Муки дать столько, что бы масса была гуще, чем на оладьи. Дать 20 минут тесту настояться. Через 20 мин добавить муки и замесить нормальное тесто. Лепим пирожки. У меня были с картошкой и яблоками.



ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Пирожки на кефире
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

Запах счастья для вас - это запах
Всего ответов: 174

Мини-чат

Статистика