Пончики творожные Надо:
1. 250 г творога
2. 2 яйца
3. 2ст.л. растопленного маргарина
4. 3ст.л. сахара
5. 3,5-4ст. муки
6. 1\2ч.л. соды
7. 1 пакетик ванильного сахара
8. 1\4ч.л. соли
9. растительное масло для жарки
Смешать яйца с творогом. Добавить сахар, соль, растопленный маргарин и ванильный сахар. Хорошо перемешать в однородную массу. Не прекращая перемешивать, постепенно всыпать 3 стакана муки.
Сформовать шарики диаметром 3-4 см и обвалять в муке.
Разогреть в сковороде масло и обжарить пончики до золотистого цвета
