Наш маленький домик

Среда, 24-Апреля-2024, 04.59.18

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Пирог "Мечта" с яблоками - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Пирог "Мечта" с яблоками
Пирог "Мечта" с яблоками
MarionДата: Пятница, 17-Августа-2007, 18.57.00 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Берём 3 яйца, отделяем белки от желтков.
Белки ставим в холодильник.
Желтки растираем с 3/4ст. сахара, добавляем 200г размягчённого сливочного масла (или мягкого маргарина), 0,5ч.л. соды (не гасить), 1 пакетик ванильного сахара, соли на кончике ножа. В эту смесь - примерно 3 ст. просеянной муки и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким и отставать от рук.



Тесто делим на две части - большую 2/3 и маленькую 1/3. Меньшую часть помещаем в морозильник. Большую часть выкладываем в форму и разравниваем рукой.



На крупной тёрке натираем 3-4 яблока и выкладываем на тесто



Достаём белки из холодильника и сбиваем их с половиной стакана сахара. Взбитыми белками заливаем яблоки.



Охлажденную часть теста натираем на крупной тёрке и крошку рассыпаем поверх белка



Выпекаем при температуре 160-180 С в течении часа



Когда пирог остынет, обсыпать его сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Пирог "Мечта" с яблоками
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

Весна для вас начинается:
Всего ответов: 138

Мини-чат

Статистика