Мой именнинный торт , который я обещала всем. Называется "Наташа" Ставим перед собой три одинаковые мисочки
В каждую отбиваем 1 яйцо, добавляем 100г сметаны, полстакана сахара, 1/3 ч.л. гашённой соды, 0,5 ст. просеянной муки. Это основа.
В первую миску добавляем 0,5 ст. распаренного мака.
Во вторую миску - 0,5 ст. распаренного изюма и 1ст.л. какао-порошка
В третью миску положить 0,5 ст. тёртых грецких орехов
Тесто должно быть густоты сметаны.
Каждый корж выпекаем отдельно на смазанной жиром кальке.
Крем можно сделать сметанный, но моим домочадцам не понравился такой вариант, поэтому в этот раз я взбила сгущёнку с маслом.
Коржи надо сложить так, чтобы в середине был корж с какао, промазать кремом. Сверху намазать кремом и обсыпать тёртым шоколадом и орехами.
Торт должен немного постоять в холодильнике.
Ну ооочеень вкусно!
