Наш маленький домик

Воскресенье, 14-Июля-2024, 08.06.12

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Cибирский манник - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Cибирский манник
MarionДата: Воскресенье, 01-Марта-2009, 15.20.43 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Очень долго искала рецепт такого пирога. Рецепты у меня были, но ни один манник не получался на все 100%. На 3+, в лучшем случае на 4. И вот наконец-то!!!! Случилось!!!!

Пирог очень вкусный. Даже мой муж его оценил(а он сладкое и мучное совсем не жалует b46 )

Состав:
3 яйца
160г сахара
1ст. манки
1ст. муки
1,5ст. густой сметаны
соль на кончике ножа
1ч.л. соды
1ст.л. уксуса

Сметана должна быть густо-текучей.
Яйца, соль и манку растираем деревянной ложкой в течении 5-10 минут. Смесь должна побелеть, загустеть и немного увеличиться в объёме. Крупинки манки во время смешивания должны разбухнуть.

Добавить сахар и взбивать миксером до полного растворения сахара (примерно 3-5 минут).
Добавить муку и перемешать. Должно получиться довольно густое мажущееся тесто. Под лопасти миксера начать постепенно добавлять сметану. Когда тесто приобретёт консистенцию оладьевого, сметаны достаточно.

Духовку разогреть до 160-180С. Дно формы смазать маслом. Желательно(но не обязательно) взять высокую форму диаметром 20 см.
В ложку с содой влить уксус, немедленно вылить забурлившую массу в тесто, быстро перемешать и вылить тесто в форму. Выпекать около 1-1ч.20 минут.

Рекомендовано подавать со сметаной, взбитой с сахаром.



ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

А у вас был секс на первом свидании?
Всего ответов: 731

Мини-чат

Статистика