Как вкуснее пожарить картофель
Жарят картофель на сильно разогретой сковороде.
Внимание!!! Солят картофель, когда ломтики подрумянятся со всех сторон. Если посолить картофель до образования на нем корочки, сок из него вытечет и смешается с жиром, а ломтики потеряют форму и вкус
www.yayaya.ru