Наш маленький домик

Четверг, 29-Февраля-2024, 10.23.25

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Pfannkuchen - Наш маленький Домик | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Marion  
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Pfannkuchen (Немецкие блины(Фото))
Pfannkuchen
MarionДата: Суббота, 07-Февраля-2009, 17.58.22 | Сообщение # 1
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Немецкие блины
(Pfannkuchen)

Нашла я тут недавно немецкую поваренную книгу...

Полистала и нашла кое-что интересное. Давно искала рецепт немецких блинчиков и вот, пожалуста, нашла!!!
Предлагаю рецепт 1972 года.

Берём:
125 г муки
1 яйцо
250 мл молока или молока и воды
щепотка соли

Для жарения!
масло или жир

Приготовление:
Соль и муку просеять вместе. Яйцо и немного молока(или молоко с водой) перемешать, добавить к муке и выбить гладкое густое тесто. Долить оставшуюся жидкость и хорошо перемешать тесто.

На разогретую сковороду налить 2 ч.л. масла или положить кусочек жира. Разогреть до появления лёгкого дымка. Налить тесто на сковороду и жарить с обоих сторон.



ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
женинДата: Воскресенье, 08-Ноября-2009, 08.17.48 | Сообщение # 2
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 333


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
01 не знала что в немецкой кухне блины пекут..Очень интересно.Сама это дело люблю-блины у нас каждый день.Вот рецептик-пол стакана ростительного масла одно яйцо щепотка соли соды и сахара.2 с половиной стакана молока.Все ингридиетны смешать с пол стакана молока в миксере.Добавить 2 стакана муки и взбить .Затем розвести тесто 2 стаканами молока.Иногда в тесто добавляю банан уже взбитый с молоком как на коктейль.Попробуйте очень вкусно.А я сегодня немецких блинов напеку b45 Марион -спасибо за рецепт.

JENIN

Подарки:

Подарил(а):
СОЛНЫШКА_____________ sibar _________________Marion

 
veterok38Дата: Воскресенье, 08-Ноября-2009, 12.26.57 | Сообщение # 3
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 429

Смайл настроения:

Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 5
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Вот с украинской кухни слизали,и хоть бы кто авторское заплатил.Все пеняют нас ГАЗОМ b22 b22 b22

Подарки:(2)

Подарил(а):
СОЛНЫШКА__________СОЛНЫШКА
 
мышьДата: Воскресенье, 08-Ноября-2009, 16.20.07 | Сообщение # 4
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 422


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
нееее...а чем о русских то отличаются?
эх...кто б блинков приготовил.....мечта: прихожу домой, а мне говорят "Садись за стол, ужин(обед, завтрак) стынет"...... b45


Подарки;(3):весь список::одарить подарок кому-нибудь:


подарил(а):
СОЛНЫШКА______________СОЛНЫШКА

 
женинДата: Понедельник, 09-Ноября-2009, 07.14.21 | Сообщение # 5
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 333


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Да такое Мышка только в сказках бывает..Между прочим раньше на Руси женщину пекшую блины большухой называли..Не романтично то как 177

JENIN

Подарки:

Подарил(а):
СОЛНЫШКА_____________ sibar _________________Marion

 
MarionДата: Понедельник, 09-Ноября-2009, 16.54.25 | Сообщение # 6
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Quote (женин)
Между прочим раньше на Руси женщину пекшую блины большухой называли

Ага... я бооольшуха... b46 ...


ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
женинДата: Вторник, 10-Ноября-2009, 06.57.32 | Сообщение # 7
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 333


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
да уж велик и могуч русский язык b56 вот в арабской кухне тоже есть что то похожее на блины.В основном делаются оладушки-на толстом листе выпекают нежирные толстоватые оладушки и такие же блины.Потом начиняют брынзой или сахаром с толченым миндалем и кокосовой стружкой -залепляют как вареники и смазывая каждый блинчик маслом или маргарином.В духовку на 15 минут.Отдельно готовят сахарный сироп-стакан сахара и пол стакана воды сок пол лимона.Блинчики полить сиропом.Брынза только сладкая.Миндаль толочь крупно-не до состояния муки.

JENIN

Подарки:

Подарил(а):
СОЛНЫШКА_____________ sibar _________________Marion

 
мышьДата: Среда, 11-Ноября-2009, 06.42.55 | Сообщение # 8
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 422


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
вот, насмотрелась вчера картинок...и поскакала блины жарить.... 177
вот она! Сила наглядности!!!


Подарки;(3):весь список::одарить подарок кому-нибудь:


подарил(а):
СОЛНЫШКА______________СОЛНЫШКА

 
MarionДата: Среда, 11-Ноября-2009, 16.51.21 | Сообщение # 9
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
мышь, ну как блинчики? Удались? Ты по какому рецепту делаешь?

ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
sibarДата: Среда, 11-Ноября-2009, 21.21.34 | Сообщение # 10
Советчик
Группа: Модератор
Сообщений: 1060


Награды
За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 16
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Quote (женин)
не знала что в немецкой кухне блины пекут..

Где есть Мари все возможно... b23


Подарки:

подарил(а):
СОЛНЫШКА______________СОЛНЫШКА____________СОЛНЫШКА____________polli

 
женинДата: Четверг, 12-Ноября-2009, 07.12.43 | Сообщение # 11
Свой
Группа: VIP
Сообщений: 333


Награды
За 100 Сообщений
Дополнительные награды: 7
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
скоро пост- кто знает рецепт постных блинов ?

JENIN

Подарки:

Подарил(а):
СОЛНЫШКА_____________ sibar _________________Marion

 
MarionДата: Четверг, 12-Ноября-2009, 16.50.05 | Сообщение # 12
Загадочная Леди
Группа: Администраторы
Сообщений: 7286


Награды
За создание сайта За 100 Сообщений За 200 Сообщений За 1000 Сообщений За 1000 Сообщений
Дополнительные награды: 22
Подарки пользователю:


Страна:
Статус:
Рецепт русских блинов
http://odinochestvo.moy.su/forum/50-661-1

Рецепт оладушек
http://odinochestvo.moy.su/forum/50-643-1


ЖЕНЩИНА - ЭТО СЛАБОЕ БЕЗЗАЩИТНОЕ СОЗДАНИЕ, ОТ КОТОРОГО НЕТ СПАСЕНИЯ

 
Наш маленький Домик » У КАМИНА » А что у нас к чаю? » Pfannkuchen (Немецкие блины(Фото))
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Форма входа

Поиск

Наш опрос

Запах счастья для вас - это запах
Всего ответов: 173

Мини-чат

Статистика