2 стакана муки 1 стакан сахара 1/2 стакана майонеза (без добавок) 1/4 стакана молока 2 яйца 100 г маргарина 1/2 чайной ложечки соды щепотка соли ванили, корица или лимонная цедра литровая банка консервированной вишни без косточек
приготовление
Смешиваем
муку, разрыхлитель, соль, маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйца,
потом смешиваем с сухими компонентами (мука, соль, разрыхлитель). Вишни
отцеживаем от сока. Форму для выпекания смазываем жиром, присыпаем
мукой. Выкладываем тесто, сверху выкладываем вишни. Отправляем в
духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов. Форма для выпекания
диаметром 28 см.
